今週もどうぞよろしくお願いいたします。

桜が咲き始めましたね。週末に見ごろになりそうですね。
お勧めはエチオピア　イルガチェフェ　ゲデブ　チェルチェレ　ウォッシュト。
（中深煎り）私にとって「これぞエチオピアのフレーバー！」という風味が
広がります。余韻に浸れるコーヒーです。
蕪木さんが作ってくださっているボンボンショコラ「ジャンドゥーヤ」との
相性がぴったりです。ぜひご一緒に味わっていただきたいです。
今回のジャンドゥーヤはビターチョコレートのセンターにミルクベースの
ヘーゼルナッツのペーストで、とても味わい深いです。

引き続き徳之島コーヒーもご用意があります。（豆売りはなしです）
よろしくお願いいたします。

華やかな香りよいコーヒーをご用意してお待ちしています。

◎夜グラウベルは※3月はお休み
夜はおいしいワインと珈琲でお待ちしています。
豆の販売もしています。


（※【夜グラウベル】について（豆の販売もしています）
（やや不定期。基本は(土)、（祝日前日なども）。こちらとインスタのストーリーで告知）

・少ない席数ですが着席して飲んでいただくようにしています。（外のベンチもお使いください）
・夜営業独自のメニューです。
・万一混んだ際はすみませんがご滞在は30～40分までとお願いします。
・店主お勧めのワイン（いわゆるヴァン・ナチュールのみ）もあります。
（主に白、フランス多め、日本のワインも手に入ったときにはあり）

【ご入店の際に以下をお願いいたします】

●手指の消毒・・・任意です。（ご用意はあります）

●マスクの着用・・・任意です。

●店内
　※豆のご案内やコーヒーの抽出はすべて店主一人で行うため、
　　混雑時は長い時間お待たせしてしまうことがあります。
　　ご理解いただけますと幸いです。
　
　豆の購入　適宜お入りください。

　ご着席　店内2席しかないので30分までとさせていただきます。
　　　　　外のテラス席はゆっくりお過ごしできます。

 

＊換気をこまめにさせていただきます

＊感染予防には引き続き心を配っていきます。

3/28(金) 13～17時　
3/29(土) 13～17時　

※夜グラウベルは3月一杯までお休みします

深煎り
インドネシア スマトラ スマトラ式ウォッシュト 

ブレンド代田
メキシコ　マヤビニック　品種ブルボン、カツアイetc ウォッシュト
エチオピアイルガチェフェG1ディンキネシュ ヒルバイエ 品種 在来種（クルメ） ナチュラル
エチオピア　シェカ　カヨカミノ農園　品種 在来種　ハニープロセス
エチオピア イルガチェフェ G1 品種 在来種　ウォッシュト
徳之島コーヒー　（鹿児島県大島郡伊仙町）品種 ムンドノーボ、モカ種 ウォッシュト（豆売りなし、ドリップのみ）

中深煎り
ルワンダ　シーラＣＷＳ　品種ブルボン　ウォッシュト
コスタリカ　ラ・リア　ピエサン2000　カツアイ　ホワイトハニー
パナマ　ドンペペ農園　トレジャーマウンテン　品種カツアイ　ウォッシュト
エチオピア　イルガチェフェ ゲデブ チェルチェレ G1 品種在来種　ウォッシュト　
エチオピア　シェカ　カヨカミノ農園　G1 品種 在来種　ハニープロセス
ディカフェ　メキシコ　ドン・ラファ農園　品種パチェ ウォッシュト

中浅煎り
エチオピア　ニグセ・ゲメダ・ムデ　モルケ　品種74158  ナチュラル　
エチオピア　ニグセ・ゲメダ・ムデ　カラモ　品種74158　ナチュラル/特別価格


コーヒーのお供　
・ボンボンショコラ（台東区三筋「蕪木」さんより）【ジャンドゥーヤ】
（※このチョコレート菓子は単品での販売はしておりません。コーヒーと一緒にご注文ください）

どうぞよろしくお願いいたします。