コーヒーの味わいを知り、オリジナルのクリスマスブレンドを作ってみましょう。自分で考えたブレンドでクリスマスを楽しんでいただければと思います。
2種類考えてもらいます。
抽出方法は、ペーパードリップ各種、フレンチプレス、AeroPress、KONEなど、自由に選んでいただきます。
その日のベストブレンド(100g)をお土産として持ち帰りいただけます。希望により、追加も可能です。
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ブレンドを考える前に、中深煎り〜深煎で6種類の産地の違うコーヒー豆を、ペーパーフィルターのドリップで抽出し、
テイスティングします。
受講料:3,500円定 員 :2~4人日 時:12月22日(日) 10:30~12:30