受講条件は、一度でも焙煎を経験したことのある方です。焙煎体験のない方は参加できませんのでご注意ください。

皆さんのこれまでの焙煎についての経験値を伺い、それに応じて生豆についての基礎知識等、お伝えし、自分の目指す味を探っていきます。

焙煎機は富士ローヤル1kg釜の半熱風を使います。3回の焙煎度合いは相談して決めます。
焙煎したものを淹れて味の確認をします。（所要時間：約2時間）

受講料：15,000円(生豆代金込　500g×3回焙煎して頂きます）
定　員：1名　※お申込み締め切りました
日　時：2024年9月23日（月・祝日）15~17時
　　　　
場　所：ご受講が決定しましたら、メールで詳細をお知らせします
　　　　グラウベルコーヒーの近くです。（小田急線世田谷代田駅または井の頭線東松原駅）