初めての方でも、どんな方でも参加できます。気軽な気持ちでご参加下さい。
普段淹れているやり方または考えて来た挑戦したいレシピで、こちらで用意した2種の豆をそれぞれ一回ずつ、計2回淹れます。(器具、挽き目、コーホーポット、湯の温度、抽出方法を自由にクリエートしていただいて構いません)
淹れたものをみんなで飲んで味の感想を伝え合います。
その後、それぞれ自分で淹れたコーヒーについて説明してもらいます。今後の自身の抽出のヒントが得られたり、再確認ができ、日々コーヒーを淹れることが一層楽しくなると思います。他の参加者の抽出方法もとても参考になると思います。
この機会に気軽に参加してみてください。一緒に抽出を楽しみましょう。
受講料:1,000円持ち物:下記にない場合はドリッパーを持参して頂きます、筆記用具定 員:2~4名日 時: 9月2日(日)10時30分~12時00分
◎使用できる器具:ドーナツドリッパー、マウンテンドリッパー、ハリオV60、コーノ、メリタ、カリタ、コレス、エアロプレス、フレンチプレス、スリーフォー