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2020-01-17 09:05:00

今週もよろしくお願い申し上げます。
おいしい珈琲をご用意してお待ちしています。


ルワンダの新豆が新登場です。シーラといいます。
もっとも標高の高いところで作られたコーヒーです。
親しくさせて頂いているオブスキュラさんが買い付けて
来たものです。

引き続き、エチオピア ドライ・オン・ツリー(深煎り)、
マウンテンドライ(中煎り)があります。
それぞれナチュラル精製の方法の一つとなります。
エチオピアのコーヒーづくりの多様性を感じて頂ければと思います。

エチオピアに訪問した際にお世話になったモプラコ社の特別な
ロットです。一杯600円でのご提供となります。濃い目での提供を
お勧めします。豆の販売もございます。

この機会にぜひ飲んで頂きたい逸品です。
どうぞよろしくお願い致します。

●あんトーストともなかもございます。(今週ファーブルトンはお休みです)

「蕪木」のチョコレートを使ったチョコレートカフェラテも

1月17日    (金)  13〜18時
1月18日  (土) 13〜18時  
1月19日  (日) 14〜17時

 

深煎り

インドネシア スマトラ

ブレンド代田 
エチオピア シェカ ナチュラル

エチオピア  ドライ・オン・ツリー ナチュラル
メキシコ マヤビニック フェアトレード ウォッシュド 

 

中深煎り
エチオピア  マウンテンドライ ナチュラル
コスタリカ  サンタ・テレサ2000 ホワイトハニー
ルワンダ シーラ ウォッシュド 
ディカフェ エチオピア  シャキッソ ウォッシュド



皆様のお越しをお待ちしています。